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信阳毛尖外形,信阳毛尖外形描述

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信阳毛尖茶外形描述及外观形态

来源:毛尖 阅读数: 更新时间:2017-10-14

信阳毛尖是十大名茶也是优质绿茶,每根茶芽皆吸收天地精华,网络上描述信阳毛尖茶外形为条索细圆紧直,色泽翠绿、白毫显露;这正是干茶的外形特征,但对青叶及叶底的外观形态却少有描述言词1。

但就这样简单的几个字,完全概括了信阳毛尖的外形特点,也浓缩了信阳毛尖茶外形的特征,但信阳茶叶网http://www.wctvg.tw认为很多人并不理解这样简洁描述的真正含义,下面我就一点点的来谈。

信阳毛尖茶外形描述之条索:条索是指各类干茶具有的?#27426;?#22806;形规格,信阳毛尖茶外形一般来说,条索紧、身骨重、圆(扁形茶除外)而挺直,说明原料嫩,做工好,品质优;

信阳毛尖茶外形描述之细:细是毛尖的特征,之所以叫信阳毛尖,就是因为细,但这个细不是特细,而是整体看起来细,和紧是一起配合的。

信阳毛尖茶外形描述之圆:圆是指信阳毛尖青茶中部有个圆鼓肚,表面茶叶的水分和营养吸收完全,才会有两头尖中间圆的外形。

信阳毛尖茶外形描述

信阳毛尖茶外形描述之紧:紧凑是茶叶最大的品质特点,如果茶叶张开了,那么就不在紧凑,而是象花朵一样盛开,因此紧凑说明信阳毛尖正在茁壮生长期,这个时候营养最非丰富。

信阳毛尖茶外形描述之直:条索直是指信阳毛尖外形里的旺盛的生命力,体现茶叶的气质,一直向上正是信阳毛尖品质的体现。

信阳毛尖茶外形描述之色泽翠绿:这个不用解释了吧,信阳毛尖属于绿茶,颜色绿是正常的,但是翠绿而非深绿,是因为信阳毛尖全是芽头,白毫多,因此只是翠绿或淡绿,茶汤更是颜色?#22330;?/P>

信阳毛尖茶外形描述之白毫显露:白毫显露为冲泡后的信阳毛尖外形效果,有白毫显露说明茶叶采摘及时,芽头多才会有白毫,这个是信阳毛尖的特征,很多其他茶类都没有,好的茶叶用信阳毛尖的冲泡方法后,白毫显露是最明?#22278;?#36807;的。

通过以上的详细描述可能大家更理解信阳毛尖茶外形,高档毛尖茶以一芽或一芽一叶为主,中档茶以一芽?#27426;?#21494;为主。毛尖茶外形色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮。

扩展文章理解:信阳毛尖属于什么茶信阳毛尖制作工艺毛峰和毛尖的区别信阳采茶游...

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